Cafetera como la de los bares

nespresso

Muchas mañanas de trabajo aturdidas implican la misma rutina. La alarma del teléfono, la ducha apresurada, hasta la misma taza de café. Pero, al igual que pulsar el botón de repetición para disfrutar de otros 10 minutos de felicidad, es bueno cambiar las cosas.
Las cafeteras combinadas vienen en muchas formas, desde las manuales hasta las automáticas, pero todas tienen la versatilidad de hacer múltiples tipos de bebidas. Un puñado de opciones (incluidas las de esta lista) pueden preparar café de goteo, preparar un espresso e incluso hacer espuma de leche para cafés con leche y capuchinos. Hay que tener en cuenta algunos inconvenientes -estas máquinas suelen ser más caras y ocupan más espacio que las cafeteras estándar- pero la variedad es una parte esencial de por qué nos gusta el café.
La versatilidad es el punto en el que la cafetera especial Ninja destaca en comparación con otros dispositivos de preparación. Después de probar el artículo, nuestra crítica dijo que “le encantó la versatilidad de esta máquina y la variedad de sus opciones”.
Los usuarios pueden hacer un café con leche espumoso o una taza de café estándar, así como elegir entre seis tamaños de infusión diferentes que van desde una sola taza hasta una jarra completa. Incluso hay una opción para bebidas de café helado, una característica que diferencia a la cafetera Ninja de muchas otras máquinas. Tenga en cuenta que el artículo produce un rico concentrado de café para hacer bebidas especiales, como cafés con leche, capuchinos y macchiatos, en lugar de utilizar el verdadero espresso.

la mejor cafetera

Sí, las cafeteras moka preparan el café utilizando una presión intensa, pero sólo 1-2 bares. Esto es más de lo que la mayoría de la gente puede generar manualmente, pero no compite con la de una cafetera espresso. Las cafeteras modernas preparan el café con 8-10 bares de presión. Eso es entre 5 y 10 veces la presión de una cafetera moka, dependiendo de la máquina.
El café que sale de la olla moka suele ser 2-3 veces más concentrado que el café de goteo normal. Es intenso, audaz y tiene un cuerpo pesado. Desafortunadamente, el proceso de preparación hace que sea más fácil preparar un café amargo, pero, por supuesto, te muestro formas de evitarlo en La Guía Definitiva del Café en Olla Moka.
Los chupitos de espresso suelen ser de 5 a 8 veces más concentrados que el café de goteo normal. Estos chupitos son muy intensos, con mucho cuerpo y muy sabrosos. Al igual que las ollas moka, pueden amargar fácilmente si no se tiene cuidado. Y sí, también cubro cómo preparar un buen espresso en nuestra Guía Definitiva del Espresso.
Tanto el café de moka como los chupitos de espresso son lo suficientemente fuertes como para ser combinados con otros ingredientes para crear bebidas divertidas. Consulta nuestra guía de bebidas comunes de espresso y leche para hacerte una idea de lo que puedes preparar.

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“La tendencia despegó hace años, gracias a la Ninja Coffee Bar”, dice Claudette Ennis, analista de mercado de CR que cubre las cafeteras. “Ahora otras marcas, como DeLonghi y Keurig, están sacando su propia versión de la máquina todo en uno”.
Dependiendo de sus características, nuestros ingenieros de pruebas pueden someter a las cafeteras combinadas a más pruebas que a los modelos de un solo uso porque hay diferentes pruebas para los distintos tipos. Por ejemplo, medimos la temperatura de preparación y el tiempo de contacto (el tiempo que el agua permanece dentro del punto óptimo de 195° F a 205° F para la preparación) en las máquinas de goteo, mientras que evaluamos la consistencia de la temperatura y el tamaño de las tazas individuales de café de las máquinas de una sola porción (cápsulas).
La opinión de CR: La cafetera Keurig K-Café Special Edition K84 utiliza cápsulas K-Cup para preparar café, lattes y cappuccinos. Incluso puede preparar lattes y cappuccinos helados, pero carece de un modo para hacer café helado tradicional. En nuestras pruebas de laboratorio, esta máquina funcionó bastante bien, pero no fue la más rápida a la hora de preparar la primera taza del día, obteniendo una calificación media de Buena en cuanto a la velocidad de la primera taza. Además de su espumador de leche incorporado, la K-Café viene con un ajuste de infusión fuerte, un ajuste de “golpe de café” para cafés con leche, una función de apagado automático, una bandeja de goteo ajustable en altura, y un depósito de agua extraíble.

combo de cafetera y espresso

Muchas mañanas de trabajo aturdidas implican la misma rutina. La alarma del teléfono, la ducha apresurada, hasta la misma taza de café. Pero, al igual que darle al snooze para obtener otros 10 minutos de felicidad, sienta bien sacudir las cosas.
Las cafeteras combinadas vienen en muchas formas, desde las manuales hasta las automáticas, pero todas tienen la versatilidad de hacer múltiples tipos de bebidas. Un puñado de opciones (incluidas las de esta lista) pueden preparar café de goteo, preparar un espresso e incluso hacer espuma de leche para cafés con leche y capuchinos. Hay que tener en cuenta algunos inconvenientes -estas máquinas suelen ser más caras y ocupan más espacio que las cafeteras estándar- pero la variedad es una parte esencial de por qué nos gusta el café.
La versatilidad es el punto en el que la cafetera especial Ninja destaca en comparación con otros dispositivos de preparación. Después de probar el artículo, nuestra crítica dijo que “le encantó la versatilidad de esta máquina y la variedad de sus opciones”.
Los usuarios pueden hacer un café con leche espumoso o una taza de café estándar, así como elegir entre seis tamaños de infusión diferentes que van desde una sola taza hasta una jarra completa. Incluso hay una opción para bebidas de café helado, una característica que diferencia a la cafetera Ninja de muchas otras máquinas. Tenga en cuenta que el artículo produce un rico concentrado de café para hacer bebidas especiales, como cafés con leche, capuchinos y macchiatos, en lugar de utilizar el verdadero espresso.

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