Colocacion copas mesa

Colocación de las copas de vino en la mesa

Las copas de vino, los vasos de agua y otras copas, cuando se colocan correctamente en la mesa, ayudan a dar vida a todo el conjunto de la mesa.En un cubierto sencillo, se utiliza un vaso de agua o una copa, junto con copas de vino para el vino u otra bebida.    En un ambiente más formal, para una comida de varios platos, puede incluirse una copa de agua, una copa de jerez, copas para el vino tinto y el blanco, y una flauta de champán.La colocación de las copas no es complicada, pero hay un sistema.
El método BMW resulta útil para recordar la colocación adecuada.    Como ilustra la imagen de la derecha, el orden de colocación, de izquierda a derecha, es Pan, Comida y Agua.    También puedes usar tus manos para ayudarte.    Cuando el pulgar y el índice se tocan para formar un círculo, y los otros tres dedos están verticales por encima de este círculo, tu mano izquierda forma una “b” y tu mano derecha una “d”, lo que significa que el Pan está a la izquierda y la Bebida a la derecha.Estos métodos son estupendos para saber cuando estás en un restaurante o en una cena donde la gente se amontona en las mesas.    En estas ocasiones, en las que los cubiertos están prácticamente superpuestos, es habitual que alguien beba del vaso de su vecino o se equivoque de plato de pan.

Colocación de la copa de champán en la mesa

No hay reglas estrictas en lo que respecta a las servilletas. Puedes doblar una servilleta por la mitad y colocarla a la izquierda del plato, debajo de los tenedores, o doblar las servilletas y colocarlas en el centro del plato. Los servilleteros añaden una sensación de ocasión.
Coloca siempre la taza y el platillo para el té o el café -junto con una cuchara adecuada para remover- unos centímetros a la derecha por encima de los cubiertos más externos. Estos sólo deben sacarse una vez que se haya terminado el plato de postre y se haya retirado la vajilla.
Este pequeño plato redondo, comúnmente llamado plato auxiliar, debe colocarse a la izquierda de los tenedores. También puede colocarse ligeramente por encima de los tenedores, siempre que quede a la izquierda del plato de la cena. Coloque un pequeño cuchillo para mantequilla o una cuchilla para mantequilla en posición horizontal sobre el plato, con la cuchilla hacia la izquierda.
Hay muchos cubiertos especializados si piensas servir algo un poco diferente. Cuchillos para carne, tenedores para pescado y pastelería, tenedores para ostras, pinzas para langostas y pinzas para caracoles pueden añadirse al servicio de mesa formal. Todos ellos están disponibles en la gama de cubiertos Radford. Recuerde siempre colocarlos en orden de uso.

Cómo poner la mesa para una cena

Aunque no tiene ninguna formación formal en materia de vinos, Tim ha desarrollado un amor irrefutable por el vino y un interés por todo lo relacionado con él desde que era un niño. Viniendo de una familia de amantes del vino, fue desde muy joven que se expuso al vino y a la cultura que lo acompaña y ha sido adicto desde entonces. Después de haber viajado a docenas de regiones vinícolas de todo el mundo, como Francia, Italia, California, Australia y Sudáfrica, y de haber probado una gran selección de sus vinos, espera con gran alegría compartir esas experiencias aquí y llevarle a usted en el viaje.

Colocación de la copa para la cena formal

El orden formal es la copa más grande para servir el agua, a la derecha de ésta se debe colocar la copa de vino tinto y luego la de vino blanco. Por último, si hay una copa de cava, debes colocarla junto a la de vino blanco. Otra regla correcta para colocar las copas y los vasos puede ser el orden de servicio.
Las copas se colocan delante del plato. Pueden colocarse en fila recta, en diagonal al plato o haciendo una curva. Siempre se desplazan ligeramente a la derecha del plato del comensal para que no ocupen todo su frente.
Normalmente, se puede colocar simplemente un vaso o una copa de agua y una de vino. En los restaurantes, las piezas de cristalería suelen colocarse por defecto. Posteriormente, se pueden poner más copas o cambiarlas por otras diferentes en función de la bebida solicitada por el cliente. Cuando se cambie de marca o se añada vino también se deben cambiar las copas.
La correcta limpieza de las copas son elementos que pueden ayudarte a dejar a tus clientes impresionados y con ganas de volver a tu establecimiento. Nuestras pulidoras de copas y vasos le proporcionarán un secado profesional y totalmente higiénico.

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad