en el hotel

El precursor del hotel moderno fue la posada de la Europa medieval. Durante un periodo de unos 200 años, a partir de mediados del siglo XVII, las posadas servían de alojamiento a los viajeros en carruaje. Las posadas empezaron a atender a clientes más ricos a mediados del siglo XVIII. Uno de los primeros hoteles en sentido moderno se abrió en Exeter en 1768. Los hoteles proliferaron por toda Europa Occidental y Norteamérica a principios del siglo XIX, y los hoteles de lujo empezaron a surgir a finales del siglo XIX.
Las operaciones hoteleras varían en tamaño, función, complejidad y coste. La mayoría de los hoteles y las principales empresas de hostelería han establecido normas industriales para clasificar los tipos de hoteles. Un hotel de gama alta con servicio completo ofrece comodidades de lujo, alojamiento con todos los servicios, un restaurante en las instalaciones y el más alto nivel de servicio personalizado, como conserje, servicio de habitaciones y personal de planchado de ropa. Los hoteles de servicio completo suelen tener instalaciones de servicio completo de lujo con muchos alojamientos de servicio completo, un restaurante de servicio completo en el lugar y una variedad de servicios en el lugar. Los hoteles boutique son hoteles independientes más pequeños, sin marca, que suelen tener instalaciones de lujo. Los establecimientos hoteleros de tamaño pequeño o mediano ofrecen una cantidad limitada de servicios. Los hoteles económicos son establecimientos hoteleros pequeños o medianos que ofrecen un alojamiento básico con pocos o ningún servicio. Los hoteles de estancia prolongada son hoteles pequeños o medianos que ofrecen alojamiento de larga duración con todos los servicios en comparación con un hotel tradicional.

inglés para hostelería y turismo

Aunque el concepto original de la hostelería se mantuvo prácticamente inalterado desde sus orígenes -es decir, satisfacer las necesidades básicas de los viajeros, como proporcionarles comida y alojamiento-, la idea de construir hoteles con el único fin de alojar a los huéspedes surgió junto con los avances tecnológicos y la aparición de mejores medios de transporte hacia finales del siglo XVIII.
Desde entonces, el sector ha mostrado una trayectoria ininterrumpida de crecimiento y el propio concepto de hostelería puede aplicarse a casi cualquier empresa que se ocupe de la satisfacción del cliente y se centre en satisfacer las necesidades de ocio de los viajeros más que las básicas.
Junto con la economía en general, el sector de la hostelería mundial ha experimentado un enorme crecimiento en la última década, desde el final de la crisis financiera. Según el Banco Mundial, la economía mundial ha crecido a un ritmo superior al 3% anual durante este periodo. Esta expansión sin precedentes ha beneficiado al sector de la hostelería y el turismo al estimular la actividad viajera de la población mundial, añadiendo innumerables noches de habitación tanto en viajes de ocio como de negocios.

alojamiento en el sector de la hostelería

Tenga en cuenta que cualquier persona o vehículo que viaje por motivos de negocios o comerciales, y que transporte mercancías/muestras comerciales, deberá reservar a través de nuestros equipos de carga y no podrá acogerse a las tarifas de ocio. Además, si el vehículo que se lleva está diseñado para el transporte de mercancías comerciales, se reservará como carga independientemente de sus dimensiones. Para más información, llame al equipo comercial al 01481 728620.
Tenga en cuenta que cualquier persona o vehículo que viaje por motivos de negocios o comerciales y que transporte mercancías/muestras comerciales tendrá que reservar a través de nuestros equipos de carga y no podrá acogerse a las tarifas de ocio. Además, si el vehículo que se lleva está diseñado para el transporte de mercancías comerciales, se reservará como carga independientemente de sus dimensiones. Para más información, llame al equipo comercial al 01481 728620 .
La industria hotelera está en constante crecimiento, con más de 700.000 hoteles en todo el mundo y aportando más de 3,41 billones de dólares a la economía mundial, la industria se ha recuperado bien de la recesión de 2008.    En 2019 la industria hotelera mundial tuvo un valor de 570 mil millones de dólares. En 2018 la empresa hotelera que más ingresos aportó fue la Marriott generando 20,8 mil millones USD.

día internacional de la hostelería 2021

La industria hotelera es una subdivisión de la industria de la hospitalidad que se especializa en proporcionar a los clientes servicios de alojamiento. Hay una gran variedad de tipos de hoteles que normalmente se pueden clasificar por tamaño, función, servicio y coste. Los niveles de servicio suelen dividirse en tres opciones: servicio limitado, servicio medio y servicio completo. Sin embargo, algunos consumidores pueden estar más familiarizados con el sistema de clasificación por estrellas, en el que una es la calificación más baja y cinco la más alta. Cuando se trata de la función, algunas de las categorías incluyen negocios, casino, spa, estancia prolongada, cama y desayuno, y más. En los últimos años, cada vez más personas de todo el mundo han empezado a considerar los viajes como una parte integral de la vida. Tanto el gasto en viajes de ocio como el de negocios han experimentado un crecimiento anual en los últimos cinco años. El tamaño del mercado de la industria hotelera y de los complejos turísticos también se ha beneficiado de esta afluencia de viajeros, viendo un crecimiento interanual que alcanzó su punto máximo en 2018 antes de disminuir ligeramente en 2019.
Dentro de la industria hotelera, la forma más fácil de medir su éxito es el seguimiento de sus indicadores clave de rendimiento. Estos incluyen los ingresos por habitación disponible (RevPAR), la tarifa media diaria (ADR) y las tasas de ocupación, todos los cuales han visto un crecimiento en la última década. Al observar un desglose regional del RevPAR en todo el mundo, Europa vio los mayores ingresos por habitación disponible en 2018 y 2019. Sin embargo, antes de estos años, Oriente Medio y África tuvieron una racha de seis años con el RevPAR más alto. Mientras tanto, el desglose regional de ADR en todo el mundo mostró que Oriente Medio y África tuvieron las tarifas diarias promedio más altas de cualquier región durante la década anterior. Por último, el desglose regional de la ocupación en todo el mundo puso de manifiesto que Europa tuvo las tasas de ocupación más altas de todas las regiones en los últimos seis años.