Distancia entre campana y salida de humos

campana extractora demasiado baja

Si está en medio de una remodelación de la cocina o planea actualizar algunos electrodomésticos antiguos para que se adapten mejor a la disposición de su cocina, un elemento que no debe descuidar es la campana extractora.  También conocida como campana extractora, a menudo es un aspecto que se pasa por alto en la funcionalidad y el diseño de una cocina.
Las campanas extractoras están disponibles en una gran variedad de materiales, configuraciones, estilos y acabados, y dependiendo de la disposición de su espacio para cocinar, tendrá la opción de instalar la campana debajo de los armarios o directamente encima de los fogones.
Independientemente de la variedad de campana por la que finalmente se decida, debe satisfacer sus necesidades de ventilación y cumplir con la función para la que fue equipada. Si está deseando un soplo de aire fresco, siga leyendo para descubrir los diferentes tipos de campanas extractoras y las características únicas que harán que su espacio culinario destaque.
Antes de entrar en materia, hablemos brevemente del propósito de una campana extractora. Cualquier unidad de ventilación está diseñada para controlar y dispersar el humo, el vapor y los olores relacionados con la grasa o el aceite fuera de su cocina.  Una campana extractora recoge y transfiere estos vapores insalubres para evitar que su cocina se empañe.

dimensiones estándar de la campana extractora

P: ¿Sopladores internos o externos? Los sopladores internos de las campanas extractoras están integrados en la propia campana – no están en el conducto o en el exterior del edificio como los sopladores externos de las campanas extractoras (los sopladores remotos de las campanas extractoras pueden estar en línea con el conducto o en el exterior del edificio).  Normalmente, las campanas extractoras montadas en el exterior son las más silenciosas y eficientes, ya que es mucho más fácil aspirar el aire que empujarlo, y también es mucho más fácil trabajar con una campana externa que con una campana en línea en el techo o en el suelo, por ejemplo.  El otro componente crítico es el conducto: si el conducto tiene restricciones debido a muchas curvas o a un engarce de la tubería, el soplador tendrá que trabajar más y será ruidoso. Los ventiladores internos son menos costosos que los sistemas externos, pero son más ruidosos porque el motor está dentro de la campana. Para obtener el máximo rendimiento, mantenga el conducto recto y corto. Utilice la ruta más corta con el menor número de giros posible. Los giros de 45° son mejores que los de 90°. Asegúrese de utilizar una tapa exterior en el techo o en la pared. En caso de duda, consulte a un diseñador/instalador cualificado con conocimientos de ventilación o póngase en contacto con nosotros.

distancia entre la campana extractora y los armarios

Si alguna vez ha olvidado encender el ventilador mientras intentaba conseguir una buena corteza en una sartén llena de filetes de pescado, conoce la importancia de una buena ventilación. Además de eliminar los olores no deseados, las campanas de ventilación eliminan la humedad y la grasa, así como el monóxido de carbono, el dióxido de nitrógeno y otros contaminantes que la cocina puede liberar en el aire.
Aunque estos subproductos pueden parecer simplemente molestos, los estudios han demostrado que cocinar sin una ventilación adecuada es una de las causas de la mala calidad del aire interior que puede afectar negativamente a su salud. Por eso, el Código Residencial Internacional y la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. aconsejan encarecidamente a los propietarios de viviendas que instalen una campana de ventilación para capturar, filtrar y luego expulsar los humos al exterior a través de un respiradero en una pared exterior o en el tejado.
A medida que las casas se han ido aislando mejor, y con las cocinas comerciales de alto BTU cada vez más populares, la ventilación adecuada se ha convertido en una cuestión cada vez más importante. Elegir la campana adecuada requiere tener en cuenta la potencia de su cocina y la forma en que la utiliza, pero también es una decisión de estilo importante para su cocina.

calculadora de la altura de la campana extractora

La cocina es quizás uno de los lugares más importantes de la casa. En ella se hacen algunas de las comidas más íntimas y se crean recuerdos. Por ello, todo el mundo quiere que su cocina esté bien equipada y que tenga todos los componentes necesarios en su sitio, y que sea totalmente funcional. Dado que la función principal de la cocina es la preparación de comidas, es evidente la necesidad de una ventilación adecuada, ya que los procesos de cocción implican la producción de aire caliente y cargado de grasa. Por lo tanto, la ventilación de la cocina, especialmente de la placa de cocción/horno, ocupa un lugar central. En el pasado, la gente cocinaba bajo largas chimeneas, que daban salida al humo, la grasa y el aire caliente, ayudando así a la ventilación.
En los tiempos modernos, la superficie de la cocina se ha reducido y, con millones de personas viviendo en edificios de apartamentos, la idea de las chimeneas es inconcebible. La instalación de campanas extractoras permite la ventilación de las cocinas, tanto en el ámbito comercial como en el doméstico. La eficacia de estas campanas extractoras, así como su mantenimiento, dependen de su buena instalación. Uno de los factores más importantes a tener en cuenta durante la instalación de la campana extractora es la altura sobre la placa de cocción. Para determinar la altura a la que debe colocarse la campana extractora sobre la placa de cocción, hay que tener en cuenta varias consideraciones.

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