Cocina conectada

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¿Ha comprado un nuevo horno Rational? ¡Enhorabuena! Su nuevo Self-Cooking Center es el complemento perfecto en su cocina para cocinar de forma profesional. Nuestra prioridad es beneficiar a nuestros clientes con lo mejor, por eso hemos elaborado un libro de cocina, que contiene una amplia gama de recetas para que pueda sacar lo mejor de su horno combinado RATIONAL. Nuestros consejos y recetas le mostrarán un sinfín de opciones que le ofrece su nuevo ayudante de cocina RATIONAL.
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1:43cómo cocinar arroz al vapor con receta | rational selfcookingcenterrational aktiengesellschaftyoutube – 13 jul 2018

Con la gama de hornos Rational, puede relajarse sabiendo que la exigente rutina diaria de la cocina está bajo control: puede hornear, asar, cocinar al vapor, escaldar, escalfar y mucho más, ¡todo en una sola unidad!
Border Food Machinery puede suministrar toda la gama de hornos Rational, incluidos los hornos centrales de cocción automática Rational 5 Senses y los hornos Rational CombiMaster. Los hornos Rational vienen en varios tamaños de rejilla incluyendo 6, 10 y 20 disponibles tanto en gas como en eléctrico. Lea a continuación para conocer las ventajas de cada horno.
Border Food Machinery ha estado suministrando hornos Rational durante más de 20 años, por lo que puede estar seguro de un servicio de primera clase y precios inmejorables. Si desea conocer más información, póngase en contacto llamando al 01228 534996 o por correo electrónico: [email protected]

7:06consejos y trucos parte 1: pollo a la parmesana | rational selfcookingcenterrational aktiengesellschaftyoutube – 13 mar 2017

Para cumplir con su objetivo de crear los mejores equipos para cocinar, Rational mejora continuamente sus productos, creando soluciones innovadoras que han transformado a la empresa en un líder tecnológico y del mercado mundial.
Puede lograrlo porque Rational es una empresa de cocineros. No sólo sus programas de apoyo proporcionan información constante sobre el uso real de los equipos, sino que de los 2.200 empleados en todo el mundo, más de 500 son chefs.
Los sistemas de cocción de Rational ofrecen soluciones completas de cocción térmica para cocinas comerciales. Sustituyen a una amplia gama de aparatos de cocina y reproducen una gran variedad de procesos de cocción, al tiempo que ahorran espacio y reducen los tiempos de cocción y el consumo de energía.
Los hornos mixtos iCombi Pro e iCombi Classic y el iVario Pro son la última generación de sistemas de cocción Rational y aportan importantes avances en productividad, eficiencia y facilidad de uso respecto a sus predecesores.
Con el nuevo iCombi Pro, Rational ha rediseñado el horno mixto desde cero, incorporando una serie de innovaciones que proporcionan una productividad un 50% mayor, al tiempo que reducen los tiempos de cocción y el consumo de energía en un 10% en comparación con su predecesor.