Lavavasos bar

Lavavasos doméstico

Si ha tenido un lavavasos automático durante algún tiempo, debe temer abrir la puerta al final del ciclo: ¡qué tal esos tratamientos faciales de vapor GRATIS! Los lavavasos automáticos son verdaderas espadas de doble filo para los bares de gran volumen: ventajas irrefutables contrarrestadas por numerosos problemas de funcionamiento y mantenimiento.  En este artículo se habla de los lavavasos automáticos, de su mantenimiento y de algunos nuevos productos que pueden facilitarle la vida. En la edición de hoy se incluye una entrevista exclusiva en podcast con un veterano del sector especializado en la venta y el mantenimiento de lavavasos.
Tuve una gran entrevista de audio (arriba) con Cyndie Salas, veterana de la industria y propietaria de Dishing It Out, LLC, una empresa de equipos para bares y restaurantes con sede en Tampa, “La limpieza adecuada, el servicio y la operación sensata ayudarán a mantener su lavavasos en servicio durante muchos años, mientras que se logra el valor a largo plazo a través de un mantenimiento regular.”
Como puede ver, una temperatura del agua constante y adecuada es fundamental para la longevidad del lavavasos, así como de la cristalería. Cyndie ha preparado un documento en el que se describen los servicios de mantenimiento que su empresa ofrece normalmente a los propietarios de bares y restaurantes; puede descargarse a continuación.

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Lavavasos comerciales diseñados para ofrecer siempre vasos limpios y brillantes. Ofrecemos una gama de lavavasos compactos de alto rendimiento entre los que elegir, que son fáciles de usar con un botón de operación y controles eléctricos robustos que permiten la facilidad de uso. Nuestros lavavasos comerciales son muy fiables y vienen con una garantía de 1 ó 2 años en piezas y mano de obra para que esté tranquilo. Si tiene un pub, un club o un restaurante, no hace falta que nos diga lo importante que es tener el lavavasos adecuado. Cuéntenos un poco sobre su negocio y le aconsejaremos sobre el mejor lavavasos para sus necesidades.
Es importante tener en cuenta cuántos vasos desea lavar durante un ciclo de limpieza de su lavavasos, así que antes de comprar su lavavasos eche un vistazo a los diferentes tamaños de cestas disponibles en los diferentes lavavasos de nuestra amplia selección que van desde vasos de 340 mm y 12 pintas hasta cestas de 500 m que acomodan hasta 30 pintas de vasos a la vez. Otro punto a tener en cuenta a la hora de elegir su lavavasos es si necesita un lavavasos con bomba de desagüe o una máquina con desagüe por gravedad. Esto es importante debido a la gran cantidad de agua que se escurre durante el ciclo de aclarado, si su tubería de desagüe está demasiado cerca de la salida de desagüe de la unidad, entonces puede encontrar un problema si el agua de su lavavasos no puede escurrirse, ya que esto hará que su lavavasos deje de funcionar durante su ciclo de aclarado. Todos nuestros lavavasos comerciales se suministran con dos cestas para permitir el lavado de un juego mientras que otro juego de vasos está listo y esperando para ser lavado tan pronto como los vasos anteriores hayan sido lavados.

Lavadora de vidrio de barra usada

Nuestra organización ha ganado suficiente experiencia en la oferta de la barra de vidrio Lavadora a nuestros clientes. Hay una gama técnicamente avanzada de la barra de vidrio Lavadora disponible con nosotros para atender a las necesidades de los clientes. Es adecuado para aquellos lugares que requieren el lavado de grandes cantidades de vasos y tazas. Tiene capacidad para cestas de 38,5 x 38,5 cm. Consumo de agua reducido Modelo equipado con un sistema de parada térmica que puede activarse a petición del cliente para garantizar la máxima higiene. Gracias a las rampas de lavado superiores, también puede utilizarse como lavavajillas auxiliar cuando se equipa con cestas especiales para vajilla (opcional).Características:

Lavavasos comercial

Si eres propietario o gerente de un bar, puede que sientas que tu mayor activo son las bebidas que sirves. Al fin y al cabo, ¿no viene la gente a pedir su vino favorito, una cerveza artesanal o su bebida mixta patentada? Aunque las bebidas que sirve son importantes, igual de valioso es el vaso en el que se sirven.
Cuando se trata de servir bebidas alcohólicas, el tipo de cristalería es de vital importancia. ¿Esas jarras de cerveza con asa? Es sólo un ejemplo de que la forma sigue a la función. El asa mantiene las manos de los clientes alejadas del vaso de cerveza, lo que permite que la cerveza se mantenga fría durante más tiempo, lo que ayuda a mantener su sabor adecuado. Las copas de champán son altas y finas para evitar que el dióxido de carbono se escape tan rápidamente como lo haría en una copa más corta, lo que ayuda a que el burbujeo se mantenga burbujeante. Consulta el buscador de copas en www.hobartperfectglass.com para obtener una guía rápida sobre qué copa va con determinadas bebidas y asegurarte de que estás dando lo mejor de ti cuando sirvas bebidas a tus clientes.
Ese viejo tópico es más cierto que nunca cuando se trata de la cristalería de un bar. Una vez que hayas elegido el tipo de vaso perfecto para tu bebida, debes asegurarte de que esté lo más limpio posible para ofrecer a tus clientes la mejor experiencia. Cualquier mancha o residuo que quede en un vaso puede arruinar la primera impresión, y también puede afectar al sabor de la bebida. Ese vaho en el vaso no es sólo una mancha, sino que puede ser un residuo químico dejado por un enjuague inadecuado. El cloro que contienen los desinfectantes químicos puede cambiar físicamente las propiedades de una bebida. Por ejemplo, en el caso de la cerveza, el cloro puede cambiar el color y reducir la espuma al servirla. Los residuos también pueden afectar al sabor de la bebida.

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