Nevera restaurante

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Una unidad autónoma del tamaño de una habitación que puede ser tan pequeña como diez pies cuadrados o un edificio entero, un walk-in cooler se utiliza en una serie de entornos comerciales y propósitos. Puede usarse para almacenar ingredientes en un restaurante o una panadería, pero también para almacenar grandes cantidades de carne y productos lácteos, entre otros. Rara vez es algo que se instala en una casa, y a menudo requiere mejoras en la estructura, servicios eléctricos, conductos y más.
Los factores que influyen en el precio son el tamaño del espacio refrigerado, el número de actualizaciones necesarias en el sistema eléctrico y el hardware, incluido el posible cableado de alta resistencia, más disyuntores y nuevos transformadores, las actualizaciones de la fontanería y la distribución del edificio en el que se instala la cámara frigorífica.

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¡Consiga lo mejor en refrigeración comercial en Central! Los frigoríficos y congeladores Reach-In mantienen sus productos a la temperatura adecuada para la seguridad de los alimentos y están construidos para durar. Las unidades bajo mostrador y de encimera son opciones que ahorran espacio y proporcionan durabilidad y fiabilidad en un paquete más pequeño. Ofrezca una exposición brillante de alimentos y bebidas envasados con nuestra selección de expositores con puertas de cristal. Las mesas de preparación refrigeradas le ofrecen el espacio necesario para preparar sándwiches, ensaladas y pizzas. ¿Necesita hielo? No hay problema. Disponemos de máquinas de hielo modulares y bajo mostrador con capacidades de producción y tipos de hielo que se adaptan a sus necesidades.
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Estos frigoríficos y congeladores de alto rendimiento proporcionan el espacio de almacenamiento en frío que necesita para garantizar que ningún alimento se desperdicie debido a una refrigeración insuficiente. Los numerosos estilos y tamaños le permiten encontrar la combinación perfecta para las necesidades y demandas únicas de su cocina.
Nuestra gran selección de productos de refrigeración comercial cubre todas las bases para que pueda encontrar un buen ajuste para sus necesidades, independientemente de lo que necesite enfriar y congelar. Además, nuestros frigoríficos y congeladores comerciales están fabricados en acero inoxidable para garantizar su durabilidad y longevidad. Incluso con el uso intensivo diario, puede contar con estas unidades para mantener su robustez y funcionalidad.
Al comprar frigoríficos y congeladores, observará que funcionan con un compresor montado en la parte superior o en la parte inferior. Las unidades montadas en la parte superior pueden ser más eficientes, ya que están más cerca del aire frío, aunque los diseños montados en la parte inferior pueden ser más ergonómicos.
Los frigoríficos y congeladores comerciales utilizados como expositores con puertas de cristal están diseñados para que el contenido sea perfectamente visible para los clientes. Se trata de una excelente manera de atraer a los clientes, ya que los productos se colocan en primer plano y se disponen de forma ordenada y de manera que hagan girar la cabeza.

Congelador comercial

Una parte integral de cualquier restaurante son sus sistemas de refrigeración. La refrigeración de un restaurante abarca desde pequeñas neveras, como las de los dormitorios, hasta enormes frigoríficos y congeladores, y todo lo demás. Seleccionar cuidadosamente el tipo de refrigeración adecuado para un nuevo restaurante garantizará que su cocina comercial funcione sin problemas y contribuirá a una experiencia positiva para el personal y los clientes.
Determine qué tipos de frigoríficos y congeladores necesita antes de comprar nada. El concepto de su restaurante y su tamaño serán los factores más importantes a la hora de comprar la refrigeración de su restaurante. Un frigorífico grande probablemente no funcionará si tiene un espacio limitado, pero necesitará un amplio espacio de congelación si su menú se basa en muchos alimentos congelados de pub como patatas fritas, alitas de pollo y aros de cebolla.
El horario de entrega de sus distribuidores de alimentos también afectará a lo que necesita para la refrigeración del restaurante. Los restaurantes que reciben entregas diarias de carnes, mariscos y productos frescos no necesitarán tanta refrigeración como los que sólo reciben una o dos veces por semana.

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