Pinchos faciles y baratos para bar

recetas de mini brochetas

Como María, ¿alguna vez sientes que no hay suficientes carnes en palillos (o simplemente alimentos en palillos en general) en este mundo? Yo estoy contigo y, en lugar de sentarme a esperar a que las cosas se peguen solas, he decidido recientemente pasar a la acción y hacer el pincho. Tienes que convertirte en el pinche y proponerte cocinar más alimentos con palillos este verano.
Pero todo pincho necesita un buen juego de brochetas con el que hacer el pincho. Es posible hacer una gran comida en un palillo con una rama que encuentres en el bosque, o quizás con un poco de cuerda de piano (mi mujer y yo disfrutamos de docenas de comidas ensartadas en cuerda de piano mientras estábamos en China), pero si quieres consistencia, facilidad de uso y longevidad en tus palillos puntiagudos, ¿cuáles deberías comprar? Estas son mis recomendaciones.
En la siempre creciente batalla por la supremacía de los pinchos (es una guerra real, créeme), los fabricantes incorporan todo tipo de campanas y silbatos y decisiones de diseño interesantes en sus productos. La mayoría de ellas acaban haciendo que los pinchos sean menos útiles. He aquí algunas rarezas de los pinchos que hay que omitir:

aperitivos de pinchos para hacer con antelación

Cuando se trata de pinchos, el metal suele ser mejor que el bambú porque es más resistente, reutilizable y duradero. Pero algunos modelos de metal tienen mangos que retienen el calor y suponen un riesgo de quemadura. Estas brochetas con mango de lazo dispersan el calor rápidamente, y también permiten agarrarlas y girarlas con facilidad. Además, ¡son súper asequibles!
¿Quién quiere s’mores?  Estos pinchos son ideales para asar malvaviscos sobre una parrilla de carbón abierta o alrededor de la hoguera. Los mangos se expanden hasta 32″, permitiéndole a usted (y a los niños) asar sus golosinas desde una distancia segura. Las asas codificadas por colores también evitan que se mezclen los malvaviscos.
Si está cansado de que su comida dé vueltas en los pinchos tradicionales, pruebe esta solución de acero inoxidable y doble punta. Estas brochetas son fáciles de voltear en la parrilla, y su diseño le permite sostener trozos de comida más grandes usando ambos pinchos o trozos más pequeños en cada pincho individual.
Este paquete de 24 pinchos viene en tres longitudes diferentes, incluyendo 8″, 12″ y 17″. Las longitudes más cortas son ideales para hacer brochetas pequeñas para servir a los niños o como aperitivos para los adultos. Además, su tamaño le permite cocinar un poco más rápido.

aperitivos de brocheta fáciles

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En la mayoría de los países de habla inglesa, un kebab puede ser el clásico shish kebab o shashlik -pequeños cubos de carne cocinados en una brocheta[1][2]- o, fuera de Norteamérica, donde es más conocido como gyros,[3] el más reciente y ahora omnipresente döner kebab de comida rápida. [2] [4] En cambio, en el inglés de la India [5] [6] y en los idiomas de Oriente Medio, otras partes de Asia y el mundo musulmán, un kebab es cualquiera de una amplia variedad de platos de carne a la parrilla. Algunos platos derivados en última instancia del kebab de Oriente Medio pueden tener nombres diferentes en sus lenguas locales, como el chuan chino.

las mejores brochetas de barbacoa

¿Busca recetas de brochetas de barbacoa? Echa un vistazo a nuestras brochetas para barbacoa, que son estupendas para añadirlas a la comida de la barbacoa. Desde brochetas de pollo hasta brochetas de carne con especias de Szechuan y brochetas de verduras (incluyendo un montón de halloumi), tenemos muchas ideas.
Esta es una receta de brochetas impresionante que además es vegana, ya que la salsa toum se hace sin huevo. Merece la pena hacer tu propia mezcla de especias para el shawarma, así que no te saltes ese paso. Una receta estupenda para sacar del bolsillo para una barbacoa.
Estas brochetas de verduras son una receta de barbacoa sencilla pero eficaz. La berenjena se recubre con melaza de granada, comino, canela, pimienta de Alepo y zumaque antes de asarse. Se combina con una salsa de cebolla, ajo, limón y chile. Cambia el yogur por una versión vegetal y tendrás un gran plato de barbacoa vegano.
Prepara estas jugosas brochetas de cordero a la parrilla. Con el aroma de los tallos de cilantro, tienen una buena dosis de chile y son perfectas servidas dentro de un naan blando con ensalada de cebolla roja encurtida, rodajas de pepino y raita.
Estas brochetas de ternera son fáciles de hacer y se cocinan rápidamente en la barbacoa. En lugar de servirlas en un envoltorio, hazlas un poco diferentes, emplatándolas sobre una capa de humus, y luego cubre la carne con una mezcla muy sabrosa de cebolla roja, zumaque y perejil. Descubra más de nuestras mejores recetas de brochetas.

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