Que es cadena de frio

Qué es la vacuna de la cadena de frío

La cadena de frío es importante para una serie de productos sensibles a la temperatura, como los alimentos perecederos, las flores y las plantas, los productos farmacéuticos y los reactivos (productos químicos utilizados en los procedimientos de ensayo). La cadena de frío es especialmente crítica en la atención sanitaria. Según los CDC de Estados Unidos, “la cadena de frío es la cadena de suministro a temperatura controlada que incluye todos los equipos y procedimientos relacionados con las vacunas”. La cadena de frío comienza con la unidad de almacenamiento en frío en la planta de fabricación, se extiende hasta el transporte y la entrega de las vacunas y el almacenamiento adecuado en el centro del proveedor, y termina con la administración de la vacuna al paciente”.
La perspectiva de One Network sobre la cadena de fríoPara garantizar la integridad del suministro, la cadena de frío requiere una plataforma que permita a todos los componentes trabajar juntos en tiempo real, a través de una red. One Network Enterprises proporciona esta plataforma multiparte unificada. La solución de One Network permite a todas las partes hacer un seguimiento a nivel de unidad, detectar problemas y responder rápidamente a las excepciones. Para representar el ciclo de vida completo de la logística, la solución proporciona una logística integral y en tiempo real a los almacenes, plantas, centros de distribución, transportistas, proveedores de servicios lingüísticos y fabricantes de clientes y contratos.    Además, combina la potencia de la telemática, el IoT y la IA para alertar a los usuarios de los problemas con análisis predictivos y propone soluciones óptimas. La plataforma también sirve como sistema de registro para el seguimiento del cumplimiento y la identificación y notificación de infracciones.

Qué es la gestión de la cadena de frío

La cadena de frío es un conjunto de normas y procedimientos que garantizan el correcto almacenamiento y la distribución de las vacunas a los servicios de salud desde el nivel nacional hasta el local. La cadena de frío está interconectada con equipos de refrigeración que permiten almacenar las vacunas a las temperaturas recomendadas para mantener su potencia.
La cadena de suministro es la distribución de vacunas y otros insumos del programa de inmunización que siguen un calendario de envíos establecido para garantizar que cada servicio de salud reciba sus vacunas e insumos en el momento oportuno, en la cantidad adecuada y en las condiciones y temperaturas correctas.
Dependiendo del tipo de vacuna existen dos rangos de temperatura para su almacenamiento: Las vacunas sensibles a la congelación deben almacenarse a temperaturas entre 2°C y 8°C. Las vacunas producidas con cepas virales y/o liofilizadas pueden almacenarse a temperaturas entre -15°C y -25°C. La siguiente tabla resume las vacunas, el período de almacenamiento y las temperaturas según el nivel de funcionamiento de la cadena de frío:

Temperatura de la cadena de frío

¿Qué es una cadena de frío? Las cadenas de frío son un tipo de cadena de suministro especializada en el almacenamiento, el transporte y la conservación de cargas que deben mantenerse a una temperatura específica o dentro de un rango de temperatura aceptable.
Aunque una parte importante de la gestión logística de la cadena de frío es el mantenimiento de bajas temperaturas para conservar los productos perecederos, no toda la carga de la cadena de frío necesita ser transportada a temperaturas bajo cero. En invierno, por ejemplo, algunas frutas y verduras deben mantenerse calientes para conservar su textura o para que duren más tiempo. Las diferentes cargas de la cadena de frío necesitan que se mantengan diferentes temperaturas y condiciones ambientales, por lo que la logística de la cadena de frío también se conoce como transporte a temperatura controlada o logística de la cadena de frío.
Transportar mercancías a estos rangos de temperatura habría sido muy difícil si no fuera por el desarrollo de nuevas técnicas y tecnologías que ayudan a los transportistas a conseguir unas condiciones ideales de envío con temperatura controlada.
Los 3PL ofrecen servicios logísticos que pueden personalizarse en función de los requisitos específicos, así como adaptarse a las necesidades cambiantes. La experiencia y los conocimientos en la gestión de la cadena de frío permiten a los 3PL operar con costes inferiores a los que sus clientes gestionarían por sí mismos.

Tipos de cadena de frío

La refrigeración móvil con hielo procedente del comercio del hielo comenzó con los barcos frigoríficos y los vagones frigoríficos (neveras sobre ruedas) a mediados del siglo XIX. La refrigeración mecánica móvil fue inventada por Frederick McKinley Jones, que cofundó Thermo King con el empresario Joseph A. “Joe” Numero. En 1938, Numero vendió su negocio de equipos de sonido para películas Cinema Supplies Inc. a RCA para formar la nueva entidad, U.S. Thermo Control Company (más tarde Thermo King Corporation), en asociación con Jones, su ingeniero. Jones diseñó una unidad portátil de refrigeración por aire para los camiones que transportan alimentos perecederos,[6] por la que obtuvieron una patente el 12 de julio de 1940,[7] tras el desafío de inventar un camión frigorífico en un partido de golf de 1937 por parte de los socios de Numero, el presidente de Werner Transportation Co. Harry Werner, y el presidente de United States Air Conditioning Co. Al Fineberg,[8][6][9][10].
Las cadenas de frío son comunes en las industrias alimentaria y farmacéutica y también en algunos envíos de productos químicos. Un rango de temperatura común para una cadena de frío en las industrias farmacéuticas es de 2 a 8 °C (36 a 46 °F), pero las tolerancias específicas de temperatura (y tiempo a la temperatura) dependen del producto real que se envía.

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