LICENCIAS Y LEGALIZACIONES SECTOR HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN


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¿A QUIEN DIABLOS LE IMPORTA? Que más da si tu licencia se llama C1, C2 , C3PO o R2-D2😂  Si vas a montar un negocio de hostelería bastante tienes ya pensando como conseguirás clientes, negociando con proveedores y planeando la contratación de personal como para tener que aprenderte la normativa municipal, autonomica, nacional y europea.  Si necesitas legalizar tu negocio o su instalación eléctrica o realizar obras o adaptar las instalaciones a las nuevas exigencias normativas tenemos un equipo técnico experimentado que sabrá ofrecerte las garantías de un trabajo experto y muy especializado.


¿Cuantos tramites legales hay que realizar? A ver, tramites legales para montar un restaurante, bar o comercio nuevos o para ampliar y reformar los ya existentes -por poner algunos ejemplos-  hay muchos y muy variados. Demasiados, en definitiva.  Desde el certificado de compatibilidad urbanística, los permisos de obras (para los cuales en la mayoría de casos es necesario la presentación de un proyecto) y la legalización de las instalaciones eléctricas hasta la licencia de actividad o el permiso para poner una terraza.  Estos  tramites legales dependen de muchos factores como las condiciones en que se encuentra la instalación actual o el municipio en el que está ubicado el negocio en cuestión.

 

Los tramites  tan solo son comprobaciones de la autoridad competente de que se cumplen los requerimientos legales aplicables. Todos sin excepción. Tanto de seguridad industrial (instalaciones eléctricas, gas…) como las condiciones sanitarias. Nosotros, desde el inicio del proceso (estudio preliminar) tenemos en cuenta cada uno de ellos gracias al trabajo realizado por nuestros ingenieros y técnicos.

Errores que cuestan dinero al realizar tramites legales para hostelería

Cuando vas a montar un restaurante son muchas las dudas que asaltan al emprendedor. Algunas de las preguntas que con más frecuencia nos hacen nuestros clientes son las siguientes.

Preguntas frecuentes antes de montar un restaurante

 

  • ¿Mi actividad es clasificada o inocua?
  • ¿Como puedo saber si debo insonorizar?
  • ¿El permiso de obras que necesito es para obras mayores o menores?
  • ¿La licencia es de apertura o de actividad?
  • ¿Y la licencia para la terraza como funciona?
  • ¿Podemos servir comidas como un restaurante o solo bebidas?
  • ¿Si me piden servir comidas fuera de mi establecimiento a modo catering, puedo?
  • ¿Podré vender pan?
  • ¿Cuantos lavabos adaptados me exigen?

 Nosotros, ante estas preguntas solemos responder con algo así como, ¿Qué más te da como se hacen estas cosas? Porque claro, ¿has preguntado alguna vez al fabricante de  tu smartphone como consigue hacer fotos o actualizarse automáticamente? Lo importante es que lo hace y el cómo no nos interesa a nadie ya que solo queremos que lo haga y que lo haga bien.

Entonces, si pensamos así es lógico entender que para nosotros el mayor error a la hora de montar un negocio de hostelería es el “hazlo tu mismo” pero no es el único.

Los tramites burocráticos o la legalización de bares y restaurantes no es cosa tuya, es cosa nuestra. Desde nuestro estudio técnico realizamos proyectos especializados en la industria de la alimentación fuera del hogar (food service) y solo nos dedicamos a esto, sin intervenir en otros sectores. El inversor nunca debe estar preocupado por estos trámites, ya que son nuestros ingenieros y técnicos quienes se encargan de ellos.

 

Somos el único estudio técnico especializado en arquitectura e ingeniería para restaurantes, cocinas industriales, tiendas de alimentación, paradas de mercado, cocinas centrales, obradores de panadería y pastelería, etc. Dentro de nuestro equipo tenemos técnicos en seguridad alimentaria, ingenieros y arquitectos. Todo aquello que es vital para llevar a buen puerto las legalizaciones de actividad, permisos de obra, legalización de instalaciones eléctricas, legalización de instalaciones de gas, legalización instalaciones de ventilación y extracción y todo aquello necesario para que un proyecto de construcción de un restaurante acabe bien y según los intereses del inversor/propietario.


Una de las ventajas de hacerlo con nosotros es que estamos especializados en alimentación fuera del hogar. Es decir, en hostelería.  No trabajamos en otros sectores. Y para que todo acabe bien y al menor coste posible no es lo mismo confiar estos tramites a quien legaliza una peluquería, tienda de mascotas, zapatería y todo lo que le pongan por delante que a quien esta especializado en un sector concreto. Así de simple.

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