Tapas fáciles y baratas para bares

Patatas bravas

Lleve el sabor español a sus reuniones con esta sencilla receta de ensalada rápida de pimientos del piquillo. Estos pequeños y dulces pimientos pueden comprarse en tarros y, con un poco de vinagre de jerez y perejil, convertirse en un plato de tapas.
Una receta realmente rápida y fácil para ese festín de tapas, que se prepara mejor con tomates españoles bien maduros. También es un buen desayuno: los catalanes y los españoles suelen disfrutarlo con un café por la mañana.
Esta receta también procede del bar de tapas Lobos, en Borough Market. La tetilla es un queso español que se puede adquirir en tiendas de delicatessen y por Internet. Este plato se prepara en 30 minutos y es ideal para compartir.
Añadir chorizo a esta receta clásica de tapas españolas le da un sabor extra -nos encanta ese toque de pimentón- así como un color vibrante. Una versión más carnosa de la tortilla tradicional, que se gana su lugar en cualquier fiesta al estilo español.

Tapas fáciles y baratas para bares del momento

Diseñadas como pequeños bocados para acompañar a los cócteles después del trabajo, las tapas españolas son un recurso para los bocadillos sofisticados. Las aceitunas, los encurtidos, las patatas fritas, el marisco picante y los bocados envueltos en bacon son perfectos para compartir y le harán volver a por más. Cubre tus bases completando tu menú de tapas con una tabla de embutidos y un par de crostini. La sangría nunca está de más. Y si estás dispuesto a romper con la tradición, no dudes en colar algunos aperitivos de fiesta y bocadillos saludables. ¡Salud!
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Gambas al ajillo

Las tapas son simplemente una parte de la vida en España y han ganado popularidad en todo el mundo. Aunque se consideran la versión española de los aperitivos, las tapas se comen a cualquier hora del día o de la noche. Salir a comer tapas es una parte tan importante de la cultura que incluso hay un verbo tapear que significa “comer tapas”.  Si se juntan algunos de estos pequeños platos, pueden constituir una comida por sí solos. Aquí tienes 10 recetas que puedes recrear en casa, sin olvidar la sangría.
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Aviso de afiliación: Participamos en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que ganemos honorarios mediante la vinculación a Amazon.com y sitios afiliados. Primero: ¿Qué son las tapas? Una tapa es un pequeño plato o tentempié que se ofrece gratuitamente al comprar una bebida en España. Las tapas son famosas en toda España, pero en la región del sur, concretamente en la zona de Granada, han llevado el concepto a otro nivel… En la ciudad de Granada, cada vez que pides una bebida recibes algo parecido a una pequeña comida, ¡incluso cuando hablamos de un vino tinto de 1 euro! En la mayoría de las otras partes de España, las tapas suelen consistir en un pequeño plato de aceitunas o patatas fritas: Nuestros 8 mejores bares de tapas baratas en Granada
Ingredientes básicos:1 baguette (o ‘sartén’ como dicen en España)1 paquete de chorizo o jamón (carne curada y cortada en rodajas) 1 tomateSal y aceite de oliva al gustoIngredientes opcionales:Queso manchego (u otro tipo de queso duro)AceitunasAjo en polvo/chile en polvo/orégano Procedimiento:1. Cortar la baguette en horizontal, hasta el final. Cortar las dos mitades en rebanadas más pequeñas, del tamaño de una ración (cuanto más pequeñas, más tradicionales y “de tapa”)2. Vierta aceite de oliva a su gusto sobre las rebanadas y añada sal y especias.3. Si va a utilizar queso, añada el queso en rodajas sobre el pan4. Corta los tomates en rodajas finas y pon una rodaja en cada tapa5. Por último, añada el embutido que desee. Nuestro favorito es el chorizo. Ibérico” significa refinado y es el más caro. A nosotros nos gusta el chorizo pamplonés, rojo y jugoso.Precio: 2 EUR (3$) para más de 10 raciones (si es básico)2. Salmorejo (sopa fría de verduras): El salmorejo es una sopa tradicional andaluza a base de verduras mezcladas, aceite de oliva y huevos. Es similar al gazpacho y se sirve tradicionalmente frío.

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